面粉是粮食吗?

面粉是粮食。 粮食是指烹饪食品中，作为主食的各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物基本属于禾本科植物，所含营养物质主要为糖类，其次是蛋白质。 主要包括： 麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦 稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻 粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子） 此外尚有作为补充主食用的粮食作物： 小豆(红豆），绿豆，木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯（土豆）

一升粮食多少斤?

民国时期的一石粮食大概是120斤； 一斗是10升，一升是1000立方厘米。如果盛水的话，一升是1公斤。因为粮食比水轻，所以一升粮食大概1。25斤，一斗大概12.5斤。（不同粮食品种比重不一样） 所以，一石大概10斗，一斗大概十升，一升一斤多。 所以一升粮食大概就是等于1.5斤

一升米1.5斤。 民间也有一种以“升”为计量单位的方法，一升是一斗的十分之一，一升米1.5斤3/4公斤。过去人在没有标准度量衡的基础上，发明了这种以容量来测量稻谷的方法，还是很好用的,现在大家普遍喜欢用斤做计量单位，升在生活中看到就非常少了

1升粮食的重量，是该粮食的容重，小麦一等750克以上，五等710克-730克，现在小麦在770克二等居多，玉米一般在700克，大米在820克。所以1升粮食大约不到2斤。

粮食包括蔬菜吗?

粮食里面有蔬菜，因为粮食品种多有的及可当菜也可当粮食，比如土豆土豆本身属主食，在我国大部分歺桌上土豆运用极致，什么酸辣土豆丝，清炒土豆丝等等，土豆还可以加工成零食，比如薯片，土豆粉，土豆淀粉等等。总之土豆在中国老百姓歺桌上厨师们做的五花八门。

不包括。指农业上栽培的各种植物。生物的一种。包括粮食作物﹑经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）两大类。 1、粮食作物 以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物。 2、油料作物 以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主。 3、蔬菜作物 主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等。 4、果类 有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种。 5、野生果类 有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘、等。

通常我们说的粮食主要包括麦类（小麦，大麦，皮麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦），稻类（粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻），粗粮类（玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍）。 此外尚有作为补充主食用的粮食作物： 小豆，绿豆，木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯（土豆）。需要说明的是，大豆是作为粮食来统计的，而豆油（包括各种油脂及油料作物）是不包括粮食范畴的

什么是粮食： 粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称.粮食有基本是属于禾本科植物，也可概括称为“谷物”。 2. 什么是蔬菜： 以柔嫩多汁器官或整个植株供人类食用的草本植物。有些木本植物的嫩茎、嫩芽以及某些食用菌类、藻类等也常作蔬菜用