杂粮杂豆是绿通吗?

不属于绿通范围，绿通是指鲜活农产品，分五大类：蔬菜，水果，水产品，畜禽（由于非洲猪瘟，这类暂时不免费了），肉蛋奶。 高速公路绿色通道免费标准如下： 1、货物必须新鲜没加工易保存才行，例：冻肉、土豆、加工肉、蛋奶制品等能免费。 2、能与非鲜农产品混装、能与其种类农产品混装。 3、必须携带效期内营运证。 4、行驶绿色通道路段收费站，一定要走绿通专用车道才能免费，一般都靠外侧较宽车道，提示牌要注意看。 5、要配合工作员货物进行检查本高速公路绿通车道工作。

粗粮杂豆需要浸泡吗?

1.提前浸泡 与精白米相比，粗粮质地较硬，为了节约时间，使其口感更好，烹调前需要对粗粮进行浸泡处理。 紫米、黑米、糙米等需要泡4小时左右，杂豆表皮更为致密，泡豆时间应在12小时以上。 2.调好水量 煮粗粮粥，加水也是一门大学问，加多了，粥所含的内容物少，喝完后容易饿，水加少了，容易导致粥的口感不好，让人没有食欲。 一般来说，1份粗粮要加入6~8倍的水，这个比例煮出来的粥不但口感好，还能产生饱腹感，不容易饿。

需要浸泡，可以缩短烹饪时间。 杂粮类、糙米、豆类都要先浸泡一段时间，吸饱水分后再和白米一起煮，软硬度才会一致。

需要 粗粮比精白米质地更密，烹饪前可以先浸泡，使口感更好，还能促进消化吸收，尤其适合胃肠弱的人。一般来说，紫米、糙米需浸泡4小时左右，而杂豆需浸泡12小时以上，最好达到24小时；也可以直接把各种杂粮放在容器中，加水没过食材，放冰箱里浸泡一夜。

哪产的杂粮杂豆好啊?

各种杂粮和各种杂豆一起煮粥可以吗?

。食物相克本来就是毫无科学依据的，相反，我们更推荐杂粮粥，在实现食物多样化的同时还能够摄入大量膳食纤维和B族维生素，对健康有益。而且杂粮粥的饱腹感比较强，同等质量的杂粮提供的能量要低于精米，有助于维持健康体重。 至于加入的陈皮、百合等可以入药的食物，其一食用量非常少，其二这些食材中即使有些成分能够影响矿物质的吸收，但是在加热过程中也就分解了，所以相克之说也就无从谈起。