受潮的木耳能吃吧?

如果刚受潮不严重的话，是可以吃的。如果受潮时间很长，不建议吃里面会滋生很多细菌。 如果刚发现受潮，可以在太阳通风的地方晒干就可以了。

山药木耳怎么炒好吃?

山药木耳炒着吃味道很美。首先先把木耳泡发洗净，山药可切成片也可切成丝，用葱姜蒜先爆香，再加入木耳山药，稍加点水，一道美味佳肴就做好了。

食材配料：木耳，山药，青椒，红椒，蒜，盐 1.黑木耳用水泡发，洗净，撕成小片，青椒红椒切块，蒜切末 2.山药去皮，去皮的时候最好戴上手套，不然有些人对山药汁过敏，手会很痒，我就是这样 3.去皮后的山药，洗净切成片，泡在盐水中，可防些山药氧化变黑

做法如下： 木耳泡发好、洗净，撕成小块儿： 山药去皮，切成薄片； 半个青椒切片； 切少许胡萝卜片，葱蒜切碎。 木耳、山药、胡萝卜分别焯水备用。 起锅烧油，油热下入葱蒜炒香，所有食材放入锅内翻炒，加入适量盐、生抽，炒熟出锅即可。

材料 山药1松、干木耳20老、莴笋、红椒、葱花，盐、香油、鸡精、米醋、糖各适量。 做法 1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干； 2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下； 3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片；

山药提前切好进行焯水，焯水十几秒钟就捞出来过凉水，木耳也要焯水，就可以开始炒菜了，放入调味料和配菜进行翻炒，起锅前放入水淀粉和葱段即可。 原料 山药 (300g) 木耳 (15g) 大蒜末 10g 青红辣椒块 50g 食盐 3g 白糖 5g 1，山药片焯水 锅里水烧开，加一点食盐，倒入切好的山药片进行焯水，山药很容易熟，焯水一分钟左右即可。 2，山药捞出来过凉水 山药焯好水之后捞出来，放在凉水里面过一下凉，这样山药吃起来口感更脆。 3，将木耳进行焯水 将泡发好的木耳，放进锅里面进行焯水，焯好水之后备用。 4，放入配菜翻炒 跟平时炒菜一样，放入大蒜末、青红辣椒块、木耳、山药进行翻炒。 5，调味出锅装盘 大概炒10秒钟左右，加食盐调味，白糖提鲜，继续翻炒入味，最后倒入水淀粉，放入切好的葱段，这样就可以出锅装盘了。

主料：山药1根，胡萝卜 辅料：水发黑木耳6朵，葱适量 配料：鸡精适量，盐适量 做法： 1.准备食材。 2.山药洗净，削去皮，切片，胡萝卜洗净，切片，水发黑木耳洗净，葱切末。 3.锅中放黑木耳，加点水，煮5分钟。

炒山药木耳的方法如下： 材料： 山药，黑木耳，盐，鸡精，油 步骤： 1. 将黑木耳洗净或者泡软后用清水冲洗干净，去除根部的杂质，切成小块； 2. 山药去皮切成愈小愈好的小丁，将切好的山药放入开水中焯水烫3分钟，去除草味，捞出备用；

山药木耳炒菜是一道营养丰富、口感细腻的家常菜。以下是山药木耳的简单做法： 所需材料： - 山药：200克 - 木耳：30克 - 胡萝卜：适量 - 盐：适量

山药去皮切成片用清水漂洗，尽量洗去稠液备用。 将泡发好的木耳清洗干净，准备作料大蒜头，青，红辣椒要肉厚的那种。 瘦肉丝，将木耳快速焯水。 先在锅里大火将山药片爆炒装盘，然后用干净的锅将大蒜爆香放入瘦肉翻炒快速放入木耳和山药翻炒，加入盐味精耗油给点生抽。翻炒几下就好了。

山药和黑木耳都是很好的食材，营养丰富，口感也很好，一起炒可以吃出不同的味道。 首先，将黑木耳泡发，清洗干净，切成小块，备用。 然后，将山药去皮，洗净备用。 炒锅加热，加入适量的油，放入切好的山药，中火翻炒至变色，加入泡发好的黑木耳继续翻炒。

1. 山药除皮，木耳泡发共9张 2. 山药切片，放入开水里氽一下 3. 锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香 4. 放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀 5. 起锅装盘，即可

1，提前把山药去皮切好，切成片，木耳，提前泡发后清洗干净，国内放油葱末，姜末扁炒爆香，然后将山药和木耳放进锅里扁炒放少许的盐，炒熟即可装盆。

材料 山药1根，木耳50克，胡萝卜，彩椒，浓汤宝猪骨头汤各适量 做法 1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净。 2.胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。

木耳可以存多长时间，放了两三年的木耳没有问题吧?

你好，木耳的保质期是比较长的，一般来说如果是晒干的黑木耳，那么保质期可以长达三到四年左右，但是木耳需要比较干燥的环境进行保存，一定不能与空气长时间接触或者和水分产生接触，同时保存木耳时，还要注意不能有虫子。 希望对你有帮助，望采纳，谢谢！

隔夜木耳可以吃吗?

:如果是晚上才煮熟的木耳。也没吃过，放凉密封保存在冰箱里，没有变质，隔夜第二天早饭是可以吃，但是如果是中午的、吃剩下的，最好不用吃了。剩木耳容易变质。

木耳过夜不一定能吃的，要根据食物的新鲜度来判断。 木耳是常见一种蔬菜，富含矿物质和维生素还包含多种氨基酸，有利于补充机体所需的营养成分。一般过夜后食物并没有发生变质或者异味，可以继续食用

隔夜木耳看情况吧，时间不长的新鲜的是可以吃的，木耳是道很有营养丰富的一道蔬菜，它里面含有维生素和氨基酸，是人体所需要多种营养的，过6个小时不建议吃。