酸奶是怎么制作完成的?

制作酸奶成功的关键是时间、温度和材料，做法如下：一、材料纯牛奶1000毫升、乳酸菌50毫升、火龙果1/2个二、做法1.准备所需材料。 2.将纯牛奶倒入大碗中。 3.再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀。 4.将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中。 5.然后盖上杯盖。 6.将酸奶杯放入面包机桶内。 7.然后启动酸奶功能，发酵8小时。 8.发酵好的酸奶可以搭配水果一起饮用。

1. 准备材料酸奶、牛奶。 2. 准备白糖，可不加，不加的话比较酸。 3. 把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。 4. 然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。 5. 倒入酸奶后，搅拌均匀。

酸奶的制作方法?

准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋 4、另备干净容器一个 制作过程： 1、5勺酸奶放入容器 2、2勺糖放入容器，后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相” 3、到入牛奶，搅拌均匀 4、加盖，放到温度高一点的地方 5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子就可以了。

制酸奶的制作方法?

原料：牛奶500ml，酸奶50ml。 做法：将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热，将所有保鲜盒用开水烫一下，消毒后晾凉，将凉好的牛奶放入保鲜盒，倒入酸奶，将牛奶和酸奶搅拌均匀，盖好盖子，将酸奶放在四十度左右的地方，暖气上就可以，放置四至六小时，凝固后放入冰箱冷藏保存一夜后，便可以加糖、加蜂蜜、加水果来吃了。

准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋 4、另备干净容器一个 制作过程： 1、5勺酸奶放入容器 2、2勺糖放入容器，后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相” 3、到入牛奶，搅拌均匀

怎么自己制作酸奶?

原料：牛奶500ml，酸奶50ml。 做法：将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热，将所有保鲜盒用开水烫一下，消毒后晾凉，将凉好的牛奶放入保鲜盒，倒入酸奶，将牛奶和酸奶搅拌均匀，盖好盖子，将酸奶放在四十度左右的地方，暖气上就可以，放置四至六小时，凝固后放入冰箱冷藏保存一夜后，便可以加糖、加蜂蜜、加水果来吃了。

酸奶的制作方法 家中没有酸奶机的也可以尝试着做酸奶，但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。 步骤： 1、准备洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶（瓶口太大的玻璃瓶容易发生杂菌感染）。将玻璃瓶中装满牛奶。 2、用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好。线绳不要捆扎太紧，因为在加热的过程中会产生蒸汽，捆扎太紧的话容易导致薄膜破裂而发生污染。 3、将装满牛奶的玻璃瓶放入锅中煮沸30分钟，要注意，水应该浸没牛奶，在煮的时候不要盖锅盖。 4、煮过一段时间之后，取出玻璃瓶，冷却至手背触及不烫手时可打开薄膜加入2%~4%的市场销售的新鲜纯酸奶，然后立刻将塑料膜扎紧，这样才能保证瓶内的无氧环境。 5、在室温下放置10个小时左右，鲜奶乳凝如同豆腐脑，酸奶即成。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。 6、最后将酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时，即可食用，白糖可在灭菌时加入，也可在吃时加入。

准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋 4、另备干净容器一个 制作过程： 1、5勺酸奶放入容器 2、2勺糖放入容器，后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相” 3、到入牛奶，搅拌均匀

酸奶制作?

1. 准备好纯牛奶、酸奶、白糖。（牛奶和酸奶的比例为1：5，如果喜欢更浓绸一点的话，可以1：4） 2. 做酸奶之前，先把要用来发酵酸奶的容器放入开水里全面烫洗一遍，沥干水份。（如果要用的时候还有水珠，要用厨房纸擦干） 3. 牛奶倒入奶锅里。 4. 加入适量白糖，小火煮至牛奶微开，白糖融化。（白糖的量依据自己的喜好而定，不建议加太多，但如果不加，酸奶会不够甜度） 5. 边煮边用勺子搅拌，煮好的牛奶离火晾凉至不烫手。 6. 加入100克酸奶。 7. 搅拌均匀。 8. 倒入事先已经消毒并且无油无水的容器里。 9. 放入烤箱，开启烤箱的发酵功能，发酵4个小时左右。 10. 发酵好的酸奶，白白嫩呢，细腻平滑。